Das lange Küchenmesser zum Schneiden von Braten, Schinken, Truthahn und vielem mehr. Die Aussparungen in der Klinge ermöglichen die Luft zwischen dem Material und dem Messer. Nichts klebt und Sie können sehr dünne Scheiben schneiden. Item-No: MCK-105-D Bezeichnung: Schnitzmesserklingenlänge: 265 mm Gesamtlänge: 400 mm Gewicht: 0,29 kg Materialklinge: MAC Vorgesetzter Stahl: hochwertiger Kohlenstoffstahl, Chrom, Molybdän Vanadiumhärte der Klinge: Rockwell 59-60 ° Materialgriff: Pakkawood